Bijna alweer een jaar bezig. En wat zijn we ver!! Nooit gedacht dat we het einde in zich zouden hebben. Vanmiddag weer contact gehad met het Red Centrum. De afgelopen periode was behoorlijk druk. 3 intensieve kinderen, van 4,5 naar 16,5 uur werken en een vakantie en verjaardag hakten er toch behoorlijk in. Het dieet heeft er opzich geen schade aan ondervonden. Net de dagboeken, die waren best moeilijk maar gelukkig nog veel introducties kunnen doen dus dat was niet zo'n ramp.
Tnt 6 triggers gevonden: aardappel, sperziebonen, Varkensvlees, broccoli, suiker en broodverbeteraar. Opzich geen grote offers. Frietjes mogen ze wel iets van maar niet veel. De suiker is wel een lastige want het zit overal in. Hij gebruikt het in de thee, snoep (al is dat op maisstroopbasis), koekjes, frisdrank etc. We spreken nu met hem af hoeveel hij van iets mag en letten dan erop dat hij niet meer dan dat kwa suiker binnenkrijgt.

afgelopen weken nieuwe introducktie's gedaan. Wasverzachter, snoep op maisstroopbasis, pindakaas (biologische), champignons/paprika en courgette. Vooral de snoep (in vorm van lolly's en slierten) was een aangename introducktie. Het betekend niet dat hij ze nu onbeperkt mag eten..Nee net als het gewone snoep af en toe.

Vorige week hadden we weer een beproeving. Rick was jarig en had die dag ook nog een voetbaltoernooi. Thomas had geluk en kon ook mee ivm uitvallers. Het was een leuke dag met bij thuiskomst een biologische kwarktaart, hmmm lekker!! Zaterdag kwam alle visite en ook toen weinig wanklank gehad. Tegenwoordig krijgen we alleen wanklank als ik bv pastasaus uit pot haal ipv vers maak. Positief dus. We gaan komende tijd verder met spinazie, smaakversterkers zoals bv boullion, plantaardige olie (bv maischips uit supermarkt), ananas, en div noten. Ik ben benieuwd!!